20%
স্বাস্থ্য সচেতন রান্না
Book Details
Title | স্বাস্থ্য সচেতন রান্না |
Author | কেকা ফেরদৌসী |
Publisher | অনন্যা |
Category | রান্নাবান্না |
ISBN | 9847010503494 |
Edition | 1st Published, 2010 |
Number Of Page | 88 |
Country | বাংলাদেশ |
Language | বাংলা |
Cover Type | হার্ড কভার |
Book Description
Author Info
কেকা ফেরদৌসী একজন বাংলাদেশি রন্ধন বিশেষজ্ঞ (৪ আগস্ট ১৯৬০) তিনি বাংলাদেশের চলচ্চিত্র ব্যক্তিত্ব ফজলুল হক এবং প্রখ্যাত সাহিত্যিক রাবেয়া খাতুনের সন্তান। ২০১১ সালে ফ্রান্সের রাজধানী প্যারিস থেকে স্বাস্থ্যসচেতন রান্না বইয়ের জন্য ‘গুরম্যান্ড কুক বুক অ্যাওয়ার্ডস’ লাভ করেন। রন্ধনশিল্পে অবদানের জন্য ‘দ্য ব্রিটিশ কারি অ্যাওয়ার্ডস ২০১১ এর আসরে বিশেষ সম্মাননা লাভ করেন। কেকা ফেরদৌসী ১৯৬০ সালে ঢাকায় জন্মগ্রহণ করেন। তারা ছিলেন চার ভাইবোন। তার এক ভাই ফরিদুর রেজা সাগর বাংলাদেশের মিডিয়া জগতে সুপরিচিত ব্যক্তিত্ব। তার আরেক ভাই ফরহাদুর রেজা প্রবাল একজন স্থপতি এবং তার আরেক বোন ফারহানা কাকলী সুগৃহিণী। পঞ্চম শ্রেণীতে পড়াকালীন সময়ে তিনি জীবনে প্রথমবারের রান্না করেন। ১৯৮০ সালে বিয়ের পর স্বামীর সাথে যুক্তরাষ্ট্রে গমন করেন। সেখানে, হরেক পদের রন্ধনশিল্প সম্পর্কে জ্ঞান আহরণ করেন। ১৯৮৪ সালে তিনি দেশে ফিরে আসেন এবং রন্ধনশিল্পে আত্মনিয়োগ করেন।
Publisher Info
অনন্যা প্রকাশনী ১৯৮৭ সালে প্রতিষ্ঠিত। প্রতিষ্ঠার শুরু থেকেই নামকরা লেখকের মানসম্পন্ন নতুন ধাঁচের সৃষ্টিশীল বই প্রকাশ করে বেশ সুনাম কুড়িয়েছে অনন্যা প্রকাশনী।
- Reviews (0)
Reviews
There are no reviews yet.