দারিদ্র্য ও দুর্ভিক্ষ (১৯৮১) বইয়ে ভারতের নােবেল বিজয়ী অধ্যাপক অমর্ত্য সেন  বলেছেন যে ক্ষুধা ও অপুষ্টি শুধুমাত্র খাদ্যের অপ্রতুলতার কারণে হয় না। গত. শতাব্দীর কিছু দুর্ভিক্ষ নিয়ে অধ্যয়ন করে ‘অধ্যাপক সেন দেখিয়েছেন যে মানুষ. এমনকি প্রাচুর্যের মধ্যেও ক্ষুধার্ত থাকতে পারে। সেটা এ কারণে যে, সমাজের কিছু. মানুষের আয় একেবারে কম এবং …